NOSY KOMBA

La Villa Beryl

MADAGASCAR

La Villa Beryl

NOSY KOMBA

MADAGASCAR

Une Maison

Villa Beryl-Location

Sa conception est totalement originale. C'est une grande Villa octogonale, avec en son centre un jardin suspendu ou poussent papayers, caféiers, cacao, vanille, le fameux Ylang-ylang et de multiples fleurs.
La Villa est de conception résolument écologique, et vit de la nature.
Tout le confort qu'elle offre est fourni par l'énergie solaire.

En silence…

Une Nature

Villa Beryl-Location

C'est un lieu paradisiaque, privilégié par la nature, au milieu de l'eau et de la végétation.
L’endroit est isolé du tourisme, on y vit au rythme du soleil, parmi les animaux.
C’est un lieu de contemplation, et de plaisir.
Quelques secondes pour se mettre en mouvement et plonger.
Quelques minutes pour randonner et partir en forêt.

Des heures à savourer…

Une Vie

Villa Beryl-Location

Vous pourrez aussi vous promener dans le vaste parc qui entoure la villa, y cueillir des bananes, mangues, noix de coco et autres délices offerts par la nature.
Sans parler de la plage qui s'étend à vos pieds…

Ne vous souciez de rien, la cuisinière et le marin sont là pour rendre votre séjour plus agréable encore.

Pour le reste, c'est vous qui décidez...

close

VENEZ EN SEPTEMBRE !

Une des saisons les plus délicieuses.
BELLE MER, BEAU TEMPS, TOUT LE TEMPS

Le Blog

Stacks Image 198992

Parlons Pain

My Image

Quand on vient à Madagascar, ne pas avoir de bon pain me frustre.
J’adore en faire, c’est le geste absolu, parfait. En panne d’inspiration, les idées se font désirer ? Fais du pain. Ta femme en préfère un autre, tes mômes te trouvent has been. Fais du pain.
Bref là-bas je n’ai pas de four. J’ai demandé, on n’a pas toujours eu de four, le pain ça cuit partout, même dans le sable.
Eh bien oui, on a appliqué une méthode ancienne.
A la cocotte en fer ! FATAPERA c’est le nom de la méthode.
On fait la pâte comme partout, deux levées (important). pendant ce temps on fait brûler du bois dehors, comme pour faire un barbecue. Quand il est bien chaud, on pose un papier journal fariné au fond de la cocotte, on y dépose la pâte, on referme, on met sur le feu en ajoutant des braises sur le dessus de la cocotte. 40 minutes, et on obtient un pain mes amis ! Moelleux comme pas possible, croûte brune et craquante comme chez nous.
Vous le dégusterez à la Villa.
Vous pouvez le faire aussi chez vous, la cocotte ira au four sans besoin de mettre de braises dessus. En prime, essayez cette méthode pour le gâteau au chocolat, vous allez tomber par terre.

Retour
HomeAway Property
Lire ou Ajouter les Appréciations